Dans le cadre du Forum alimentaire au Collège Ahuntsic, le Journal des voisins a rencontré une nutritionniste qui affirme que l’image corporelle des jeunes demeure un enjeu.
Selon Maude Perreault ce phénomène touche tout autant les garçons et les filles. Plus que jamais, il faut développer un esprit critique face à l’information véhiculée, d’où le thème choisi de sa conférence : « la littératie alimentaire ».
« La comparaison, les filtres, les réseaux sociaux sont des éléments qui contribuent à une hausse exponentielle de la pression que l’image peut avoir chez les jeunes, » dit la chercheuse.
La pression de se conformer à des idéaux est complètement irréaliste, selon elle. Il y a aussi cette mauvaise habitude de se comparer aux autres, de cadrer selon les normes.
« On ne cherche surtout pas à avoir une alimentation parfaite, mais plutôt une relation saine avec la nourriture. D’ailleurs, à ce propos, les parents et l’école ont leur rôle à jouer. Il faut un modèle sain et naturel, lié au plaisir de manger, » souligne-t-elle.
Un corps musclé
Isabella Harroch est une jeune étudiante, âgée de 18 ans, qui pratique un sport de haut niveau, le flag football. Elle apprécie son corps tel qu’il est. Faisant partie de l’équipe locale, elle est consciente qu’elle a développé des muscles et cela lui convient. Isabella ne cherche pas à perdre du poids et dit suivre une saine alimentation.
Elle explique, entre autres, qu’elle doit se surpasser et être en mesure de lever des poids. Elle ne peut donc se comparer à d’autres filles sur les réseaux sociaux, c’est-à -dire plus minces, sans musculature. La jeune athlète dit que son corps est le reflet de tous ces efforts.
Elle confirme que son alimentation depuis le début du secondaire a été adaptée à son sport. Elle se rappelle d’ailleurs qu’au début, il y a quelques années, elle ne mangeait pas avant l’entraînement, ce qui lui donnait mal à la tête. Elle a adapté ses repas pour se donner de l’énergie.
Même son de cloche pour son amie Chloé Bétourné, qui pratique la même activité. Elle est bien dans sa peau. Elle n’a jamais fait de régime amaigrissant de sa vie et vise aussi une alimentation équilibrée.
C’est donc à l’occasion du Forum Alimentaire Ahuntsic-Cartierville que le JDV a rencontré Maude Perreault ainsi que les étudiantes Isabella Harroch et Chloé Bétourné. Plus d’une vingtaine d’exposants étaient au rendez-vous, dont La Corbeille, Ville en vert, SNAC et Atelier de Champignons Big Bloc. Cet évènement visait à offrir aux visiteurs une expérience unique, avec des démonstrations et des échantillons pour goûter aux produits, en plus de nouvelles façons de cultiver des aliments.
