Manger mieux, bouger plus, une recommandation un peu trop répétée. Au-delà des vérités qu’elle porte, elle est perçue autant comme une contrainte que comme une solution.
Le docteur Jean-Pierre Després, professeur titulaire au département de kinésiologie de l’Université Laval, propose d’aller au-delà de ce message. Il veut aborder la santé comme un enjeu collectif et sociétal.
M. Després, qui animera une conférence à ce sujet le 8 septembre au Centre culturel et communautaire de Cartierville (4C), est déjà auteur de La révolution active – De la gestion de la maladie à la promotion de la santé.
Cet ouvrage, bourré de références scientifiques et s’adressant au grand public, incite à un changement de paradigme concernant la prise en charge de sa propre santé.
Le chercheur interpelle l’intelligence du public en expliquant le « pourquoi » derrière les recommandations de santé, plutôt que de simplement donner des recettes toutes faites et dire « quoi faire ». Il travaille pour approche préventive qui mise sur des gestes concrets et accessibles à tous.
« Je ne suis pas là pour faire la morale. Si vous voulez continuer à manger des chips, mangez des chips. Moi, je suis là pour vous expliquer pourquoi ces aliments-là sont tellement addictifs », dit-il en entrevue avec le Journal des voisins (JDV).
Toutefois, c’est une démarche commune qui est nécessaire, selon lui, pour que les gens prennent conscience de ce qui nuit à leur santé, que ce soit la malbouffe ou la sédentarité.
« On a besoin d’avoir une compréhension collective de la santé et cela se fabrique dans nos communautés », souligne-t-il.
Il suggère même d’inscrire cela aux programmes des partis politiques qui sont au milieu de la campagne électorale pour les élections à l’Assemblée nationale le 5 octobre.
« Je vois un peu mon ouvrage dans le public comme l’équivalent de La cuisine raisonnée des sœurs de Notre-Dame. Ce n’est pas un livre moralisateur, c’est de la science. »
Sa démarche préconise une approche réaliste et surtout une explication de ce qui nuit à la santé.
Exemple de ses préconisations pour le moins précises, mesurer le tour de taille est préférable comme indicateur de la santé d’un individu au poids.
« Prenez vos pèse-personnes, mettez-moi ça dans la poubelle. Vous allez sortir un ruban à mesurer », lance-t-il.
Une longue entrevue avec le docteur Després est au menu du prochain sur la santé à paraître dans l’édition papier de l’automne du Journal des voisins.
Conférence du docteur Jean-Pierre Després sur les conditions gagnantes pour le maintien d’une bonne santé. À la salle Marie-Paule Levaque, au 4C, 12225, rue Grenet. Mardi 8 septembre 2026. Organisée par L’Association québécoise de Défense des droits des personnes retraitées et préretraitées (AQDR).
